Ingrédients
- 200 g de farine complète
- 1 sachet de poudre à lever
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 1/2 cuillère à café de sel
- Zestes de citron Bio
- 2 cuillères à soupe de Graines de pavot
- 1 goutte d'huile essentielle de géranium
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
- Bien mélanger la farine, le sachet de levure, le sel, le lait, l'huile d'olive, les oeufs, le zeste de citron La pâte obtenue doit être lisse.
- Ajouter les graines de pavot
- Ajouter les 1 goutte d'huile essentielle de géranium
- Beurrer et fariner un moule à cake de 28 cm ou un moule a manquer 24 cm et y verser la préparation et mettre au four chaud pendant 45/50 min.
- Une fois le gateau cuit, le démouler et le laisser refroidir sur une grille.
Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield
