Mousse au chocolat aux avocats
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 3 avocats bien mûrs
- 3 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 4 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 4 cuillère à soupe de crème d’amandes
- quelques carreaux de chocolat noir pour la décoration
Préparation
- Dénoyautez les avocats, récupérez leur chair
- Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance bien crémeuse.
- Répartissez la préparation dans 4 ramequins
- Placez 2 heures au réfrigérateur
- Concassez vos carreaux de chocolat et placez les sur vos ramequins
C'est prêt !
Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield
