NATHALIE PRADES, Coach en transformation personnelle et santé naturelle - Naturopathe Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

43 83 76 80 70
 

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Ma tapenade BIO


Ingrédients

  • 200 grammes d’olives noires,
  • 80 grammes de câpres au vinaigre rincés et épongés,
  • une grosse gousse d’ail,
  • le jus d’un demi-citron,
  • 20 cL d’huile d’olive,
  • 1 ca soupe d’eau de vie
  • Thym, romarin, marjolaine

Préparation : 

  1. Ôtez la pulpe des olives avec un couteau d’office.
  2. Pilez la gousse d’aïl finement avec le mortier.
  3. Pilez les câpres finement également
  4. Ajoutez le jus de citron.
  5. Ajoutez petit à petit l’huile d’olive. 
  6. Ajoutez du poivre et du sel.
  7. Ajoutez l'eau de vie et les épices
  8. Mélangez à nouveau. C’est prêt !

 

Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield
 


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