NATHALIE PRADES CRHA, Conseillère en Ressources Humaines Agréée - Coach Certifée ICF - Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

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Conseils en Ressources Humaines et Coaching Professionnel  à Salaberry de Valleyfield (Québec-Canada)
 

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Crumble de pomme tout terrain


Ingrédients 

  • 2/3 jolies pommes
  • 150g de farine demi-complète (blé ou petit épeautre ou mix maison sans gluten)
  • 100g de beurre ramolli (ou de margarine végétale type vitacoco pour les intolérants au beurre) 
  •  80g de poudre d’amandes ou de noisettes
  • 100g de sucre roux 
  • Cannelle, vanille

 

Préparation 

  • Couper les pommes en quartier et les mettre au fond des ramequins ou du plat que vous choisirez
  • Mélanger farine, sucre et poudre d’amandes
  • ajouter le beurre et malaxer du bout des doigts
  • vous devez obtenir une pâte un peu sableuse avec des petites boules
  • La répartir sur les fruits
  • Enfourner 30 mn environ jusqu’à ce que le crumble soit bien doré

 

Laisser tiédir, c'est prêt !

 

Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield
 


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