Flan au lait de coco et graines de chia
Ingrédients pour 2 ramequins
- 200 ml de lait de coco
- 10 g de graines de Chia
- 1g d'agar agar (1/2 cac)
- 1 cas de sirop d'agave
Préparation
- Faites bouillir le lait de coco et l'agar agar et fouettez vigoureusement
- dès ébullition sortir le lait et ajouter les graines de chia et le sirop d'agave, mélangez
- versez la préparation dans 2 ramequins et laissez refroidir
Pour plus de fraicheur, mettez quelques fruits sur le dessus et régalez vous !
Bonne dégustation !
