NATHALIE PRADES CRHA, Conseillère en Ressources Humaines Agréée - Coach Certifée ICF - Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

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Conseils en Ressources Humaines et Coaching Professionnel  à Salaberry de Valleyfield (Québec-Canada)
 

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Houmous, ma recette BIO

16 Mar 2020 Recettes

Une recette de Houmous facile et rapide pour réhausser vos entrées, apéritifs ou accompagner vos plats.

Ingrédients 

  • 200 gr de pois chiche sec (à faire tremper une nuit avant cuisson)
  • Le jus d’un ou deux citrons bio
  • 2 càs d’huile d’olive BIO ou huile de sésame BIO
  • 2 càs de Tahin (crème de Sésame)
  • Sel
  • Cumin en poudre
  • Un peu d’eau de cuisson

Préparation

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol
  2. Mixer jusqu’à obtenir une crème homogène

 

Nathalie Prades - Naturopathe - Lyon Saint-Priest


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