Ingrédients pour 1 pot
1 concombre 70 % de son poids en sucre blond de canne (à l'origine du sucre pour confiture) les graines d'une gousse de vanille 1/4 cuillère à café d'agar agar
Prépara...
Ingrédients pour 1 pot
1 concombre 70 % de son poids en sucre blond de canne (à l'origine du sucre pour confiture) les graines d'une gousse de vanille 1/4 cuillère à café d'agar agar
Prépara...
Très populaire en Argentine le dulce de leche (confiture de lait) a une légende qui attribue sa découverte à la distraction d’un chef cuisinier de l’armée napoléonienne. Les soldats avaient alors p...