NATHALIE PRADES CRHA, Conseillère en Ressources Humaines Agréée - Coach Certifée ICF - Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

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Confiture

Confiture de concombre

05 Juin 2020

Ingrédients pour 1 pot
1 concombre  70 % de son poids en sucre blond de canne (à l'origine du sucre pour confiture)   les graines d'une gousse de vanille  1/4 cuillère à café d'agar agar 
Prépara...

Dulce de Leche

13 Mai 2020

Très populaire en Argentine le dulce de leche (confiture de lait) a une légende qui attribue sa découverte à la distraction d’un chef cuisinier de l’armée napoléonienne. Les soldats avaient alors p...

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