NATHALIE PRADES CRHA, Conseillère en Ressources Humaines Agréée - Coach Certifée ICF - Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

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Bowl cake du nouveau au petit dej'


Peu calorique mais particulièrement nutritif, le bowl cake est riche en protéines, fibres et nutriments (fer, phosphore, magnésium, manganèse).

Ingrédients :

  • 50 g de flocon d’avoine
  • 30 grammes de pépites de chocolat noir
  • 1 banane
  • 1 oeuf BIO
  • 2 c à s. de lait
  • 2 c à café de miel bio
  • 1 c à c. de poudre à lever

Préparation  :

  • Pelez la banane et écrasez la dans un grand bol
  • Ajoutez le blanc d’oeuf et le lait
  • Mélangez le tout énergiquement
  • Intégrez l’avoine, la levure, le miel et les pépites au chocolat et remuez bien.
  • Laissez cuire 3 minutes au micro ondes à puissance maximale 
  • Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez dans une grande assiette
  • Ajouter des fruits et c'est prêt

Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield


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