NATHALIE PRADES CRHA, Conseillère en Ressources Humaines Agréée - Coach Certifée ICF - Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

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Flan au lait de coco et graines de chia


Ingrédients pour 2 ramequins

 

  • 200 ml de lait de coco
  • 10 g de graines de Chia
  • 1g d'agar agar (1/2 cac)
  • 1 cas de sirop d'agave

 

Préparation

 

  1. Faites bouillir le lait de coco et l'agar agar et fouettez vigoureusement
  2. dès ébullition sortir le lait et ajouter les graines de chia et le sirop d'agave, mélangez
  3. versez la préparation dans 2 ramequins et laissez refroidir

 

Pour plus de fraicheur, mettez quelques fruits sur le dessus et régalez vous !

Bonne dégustation !

 

Nathalie PRADES - Naturopathe - Sophrologue et Coach
Salaberry de Valleyfield


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