Ingrédients
- ½ c. à café d'agar-agar (2 g environ)
- 1 goutte d'extrait naturel d'amande amère
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de purée d'amande blanche
- 1/2 litre d'eau
Préparation
- Mélanger l'agar-agar, l'extrait d'amande amère, le miel, la purée d'amande blanche et l'eau dans un bol.
- Répartir entre 6 petits ramequins.
- Cuire 10 minutes au four à 160°
- Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer pendant 2 heures environ pour laisser prendre la crème. Servir frais.
Super rapide et super délicieux !
Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield
