NATHALIE PRADES CRHA, Conseillère en Ressources Humaines Agréée - Coach Certifée ICF - Salaberry de Valleyfield (Québec Canada)

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Ingrédients 

 

 

Préparation

 

  1. Dans un récipient, verser 250 g de farine, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et incorporer l'eau progressivement pour ne pas faire de grumeaux
  2. Mettre suffisamment d'eau pour que la pâte soit fluide comme une pâte à crêpe
  3. Préchauffer le four à 220° et y faire chauffer le moule ou la plaque vides
  4. A température, verser l'huile d'olive puis la préparation comme pour une crêpe et laisser dorer, ce qui prend environ 15 mn (surveiller la coloration !) 
  5. Servir chaud avec du pesto à l'ail des ours, de la tapenade, .... 

 

Nathalie Prades - Naturopathe - Salaberry de Valleyfield
 


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