
Ingrédients :
- 300g de potiron
- 150g de poudre d’amandes
- 3 oeufs
- 1 càc de gingembre
- 1 càc de cannelle
- 1/2 càc de curcuma
- 1 gousse de vanille
- 2 càs de miel
- 2 poires
Préparation :
- Faites cuire le potiron à la vapeur.
- Mixer tous les ingrédients sauf les poires
- Ajoutez la poire coupée en brunoise
- Versez dans des petits moules à cakes et faites cuire au four 25min à 150°