NATHALIE PRADES, Coach Certifée ICF (Naturopathe et Sophrologue) Lyon Est (France) et Montréal (Québec-Canada) - Conseillère en Ressources Humaines

06 04 53 60 92
Des conseils personnalisés parce que vous êtes unique
Coaching professionnel et bien être à Lyon Est (France) et Montréal (Québec-Canada)- Conseils en Ressources Humaines
 

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Recettes

Tartinade de potimarron et ses crackers

20 Déc 2021

Ingrédients :
Pour la tartinade :
250 g de potiron épluché et découpé en gros dés Une cuillère à café de graines de carvi en poudre  Une cuillère à café de coriandre en poudre Une cuil...

Tiramisu au pain d'épices et clémentines et sa version végétale

20 Déc 2021

Ingrédients :
170 g de mascarpone 2 œufs 70 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de zestes d’oranges confites taillées en petits morceaux 8 tranches de pain d’épices 150 ml de jus de clém...

Le Ghee, mais qu'est ce que c'est?

19 Oct 2021

Le ghee est du «beurre clarifié» : autrement dit, c’est du beurre auquel, par un processus simple et naturel, on a éliminé l’eau qu’il contient, ainsi que le lactose (un sucre) et la caséine (une p...

Flan au lait de coco et graines de chia

07 Juil 2021

Ingrédients pour 2 ramequins
 
200 ml de lait de coco 10 g de graines de Chia 1g d'agar agar (1/2 cac) 1 cas de sirop d'agave 
Préparation
 
Faites bouillir le lait de coco et l'agar agar et fou...

Pain de Thon à la Tomate

21 Mai 2021

Ingrédients : 
 
- 1 boite de thon au naturel
- 3 oeufs
- 75 g de farine de riz
- 1 cas d'huile d'olive
- 3 cas de crème de riz
- 20 cl de coulis de tomate
- 125 de fromage rapé (parmesan)
- 1 bot...

Flan de légumes

21 Mai 2021

Pas le temps, vous voulez un repas facile et complet? voici le flan de légumes !
Ingrédients
 
- 1 poivron rouge
- 1 cougette
- 1 oignon
- 1 tomate 
- 1 aubergine 
- 5 oeufs frais 
- parmesan rap...

Crackers sans gluten

12 Mai 2021

Ingrédients 
 
340 g de farine de pois chiche 120 ml d'eau 50 ml d'huile d'Olive Epices et graines : romarin, curry, graines de courge, de cumin, de sésame, de pavot, ... 1 pincée de sel 
Prépara...

Madeleines à la spiruline

07 Mai 2021

Connaissez vous la spiruline ?
 
La spiruline est une micro-algue d'eau douce. Elle contient une grande quantité de protéines, d'omega 6, de vitamines et de minéraux. Elle contient également des é...

Crêpes salées à la farine de pois chiche

23 Mar 2021

Dans ma série repas rapides voici une recette facile et pratique de crêpes salées.
Une petite salade en accompagnement et voici un repas léger et sain à portée de main
 
Ingrédients 
 
100g de fa...

Bowlcake Carottes et fromage de chèvre

18 Mar 2021

Panne d'inspiration? voici une recette ultra rapide et facile pour un déjeuner improvisé !
Mélangez : 
2 cuillères à soupe de purée de carotte  1/4 de gousse d'ail fraîche 40 g de flocons d'avoin...

Gateau citron semoule

15 Mar 2021

Ingrédients
 
75G de beurre mou 200 G de sucre de canne 2 c à c de vanille en poudre le jus d'un citron BIO + le zest de la moitié du citron 2 gros oeufs 200 G de farine 100 g de semoule fine 3 c...

Tagliatelles de courgettes et pesto Vegan

04 Mar 2021

Ingrédients : Pour les tagliatelles :
2 belles courgettes 
Pour le pesto vegan :
Basilic frais 2 poignées de noix de cajou nature 4 CS de parmesan végétal ou à défaut de la levure diététique (ou...

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